Ово јело садржи све што можете пронаћи у класичном буриту: чили, коријандер, лимету, грах, кукуруз, рижу, авокадо... Оваква разноликост састојака чини сваки залогај јединственим и пуним доживљаја.

Одлучили смо избацити тортиљу из традиционалног рецепта и створили смо нешто једноставно неодољиво. А најбољи дио? Можете додати још омиљених састојака како бисте бурито зд‌јелу учинили још богатијом. Наши фаворити су црвена паприка, ајсберг салата, а за одважне је препорука манго.

Вјерујемо да ће ова зд‌јела задовољити вашу жудњу за мексичком кухињом!

Састојци (за четири особе):

600 g пилетине

2 кашике тако мјешавине зачина

3 кашике уља

Једна и по чаша интегралне риже

1 мала конзерва црвеног или црног граха

1 мала конзерва кукуруза

300 g чери парадајза

Пола авокада

1 љубичасти лук

80 g чедар сира

2 кашике сјецканог коријандера

пола лимете

200 г киселог врхња

со

Припрема:

Пилетину можете зачинити тако мјешавином зачина дан раније, а испећи је на уљу нетом прије слагања зд‌јеле.

Рижу кувајте уз додатак 1 кашичице соли. Кувану проциједите, а затим у њу додајте сјецкани коријандер те корицу и сок лимете.

Авокадо нарежите на коцкице, чери парадајз на половине или четвртине, а љубичасти лук на ситне коцкице. Сир нарибајте, док ћете кукуруз и грах оциједити и пропрати. Поврће слободно благо посолите.

Узмите четири зд‌јеле. Расподијелите рижу којом ћете прекрити дна зд‌јела. Остале састојке распоредите по рижи у круг.

На средину зд‌јеле ставите отприлике 50 г киселог врхња те по жели поспите с мало чили праха, преноси "Живим". 

Уживате!

Пратите нас и путем Вибера