Укусан и освежавајући десерт са сезонским воћем је све што вам треба у оваквим данима.
Зато у наставку прочитајте рецепт за сладолед ролат са малинама, који не само да освјежава, већ и очарава укусом.
Потребно је:
- 100 г млијечне чоколаде
- 3 јаја
- 150 г шећера
- 200 г малина
- 1 кесица ванилин шећера
- 4 кашике корнфлекса
- 250 г несланог крем сир
- 150 мл слатке павлаке
Како припремити:
Миксером умутите јаја са 50 грама шећера, па додајте истопљену млијечну чоколаду и трећину слатке павлаке и умутите у глатку смјесу. Излијте у плех обложен папиром за печење и пеците 15 минута у загријаној рерни на 150 степени.
Испечену корицу заједно са папиром завијте у ролат и оставите да се на собној температури охлади. За то вријеме крем сир миксером умутите са остатком шећера и слатке павлаке.
Охлађен ролат одвијте, премажите га филом (оставите кашику фила за премаз ролата), преко поспите са три кашике измрвљеног корнфлекса, одозго распоредите малине и поспите их ванилин шећером.
Увијте у ролат, премажите преосталим филом и одозго поспите измрвљени корнфлекс. Ставите у фрижидер да се добро охлади.
