Uz pomoć ova dva sastojka poboljšajte okus kupus salate

Iako se priprema na mnogo načina, postoji jedan mali trik koji može značajno poboljšati njen ukus.

Dodavanjem jabučnog sirćeta salata dobija blagu voćnu kiselost, koja je mnogo prijatnija od običnog alkoholnog sirćeta.

U kombinaciji s malom količinom šećera, ovaj dodatak stvara savršen balans između kiselog i slatkog, čineći salatu osvježavajućom, a opet blagom za nepce. Ova kombinacija posebno dolazi do izražaja kada se salata servira uz jela od mesa, roštilj ili variva.

Zdravlje

Barena ili dimljena slanina, koja je bolja za zdravlje?

Priprema je vrlo jednostavna. Sitno narežite svježi bijeli ili crveni kupus, posolite ga, dodajte jednu do dvije kašike jabučnog sirćeta i prstohvat šećera.

Sve dobro izmiješajte i ostavite da odstoji desetak minuta prije serviranja. Po želji možete dodati i malo maslinovog ulja ili sjemenki po ukusu.

(kliks)