Oktoberfest ne prestaje iznenađivati: U ponudi odrezak za 410 evra

Tajna ovog odreska je da se mora unaprijed naručiti kako bi bio spreman na vrijeme na konzumaciju.

“Meso Stockyard nudi posebno puno iskustvo okusa”, stoji na meniju u Käferovom Wiesn-Schänkeu. To se odnosi na odrezak - Tomahawk but Wagyu, japanske vrste goveda.

Prilozi uz skupi odrezak

“Ovaj komad mesa može nahraniti do pet osoba. Teži 1.200 grama. Ako podijelite cijenu, to je 82 evra po osobi. Toliko biste lako mogli potrošiti u dobrom restoranu ”, kažu upućeni.

Republika Srpska

MUP Republike Srpske uspješno realizovao vježbu “Rješavanje krizne situacije"

Poslužuje se sa bearneškim umakom, pireom od pastrnjaka, špinatom i maslacem od estragona.

Luksuz nije ništa neobično

„Na Oktoberfestu uvijek ima gostiju koji za to plaćaju. Wagyu govedina je vrlo vrijedna, a priprema nije jednostavna. Peče se na roštilju do unutrašnje temperature od 56 stepeni Celzijusa. To zahtijeva vrijeme. A ovakav odrezak jednostavno ima svoju cijenu“, kaže gastronomski stručnjak.

Scena

Isplivali detalji vjenčanja Kijanu Rivsa

Stručnjak misli na preduzetnike koji žele zabaviti međunarodne kupce na Oktoberfestu.

„Ovakav odrezak izgleda senzacionalno; pravi je privlačan za domaćina. Takav luksuz nije ništa neobično na Oktoberfestu, gdje čak možete kupiti boce šampanjca za 3.000 evra“, dodaje on.

Prema natpisu na jelovniku, meso se uzgaja „bez hormona rasta i bez antibiotika ili genetski modifikovane hrane“.

I što je najvažnije, stoka se uzgaja u posebnom “okruženju bez stresa”.