Agencija za otrovne supstance i evidenciju bolesti (ATSDR) sugeriše kako i najmanja doza cijanida može biti opasna, a ovaj otrov može da se nađe u sjemenkama jabuka. Zato je važno da jabuku dobro očistite.
Mnogi ne znaju da su sjemenke u jabuci, koje uredno skliznu niz grlo zajedno s plodom, zapravo otrovne.
One sadrže amigdalin, koji oslobađa cijanid. Istina je da bi trebalo da pojedete čak 40 jabuka da biste se otrovali cijanidom, ali Agencija za otrovne supstance i evidenciju bolesti (ATSDR) sugeriše kako i najmanja doza cijanida može da bude opasna.
Najpametnije je, stoga, da sjemenke u jabukama izbacujete iz usta i uopšte ih ne gutate.
