Izvor:
B92
27.08.2025
13:16
Komentari:
0Krastavci su nezaobilazni dio ljetne trpeze - osvežavaju, puni su vode i minerala, a uz to su lagani za varenje. Međutim, ništa ne može da pokvari salatu ili osvježavajuću užinu kao gorak krastavac.
Та непријатна горчина потиче од природних супстанци које биљка производи када је под стресом, али срећом постоји начин да је се ријешите.
Фудбал
Црвена звезда остаје без неколико играча након елиминације из Лиге шампиона
- Одсеците врх краставца са стране гдје се налазила петељка - баш ту се најчешће накупља горчина.
- Узмите одсечени врх и трљајте га кружним покретима о остатак краставца.
- Видјећете како се на пресјеку појављује бијела пена - вјерује се да управо она "извлачи" горчину из плода.
- Када се више не ствара пјена, обришите краставац или га оперите, и спреман је за јело.
Свијет
Министар уз народњаке јурио ауто-путем: Објавио и снимак па кажњен
Иако научници немају потврду да овај поступак у потпуности уклања кукурбитацин (супстанцу одговорну за горчину), многи тврде да им је укус краставца након овога знатно блажи. Зато је метода и даље популарна и преноси се с кољена на кољено.
- Када нисте сигурни у свјежину купљених краставаца.
Свијет
Варшава ће у 2026. потрошити на војску 55 милијарди долара
- Ако примјетите да краставац има јачу кору или непријатан мирис код петељке.
- Као брз тест - ако пјена има интензиван мирис, краставац вјероватно није добар за јело.
Svijet
2 sedm
0Scena
2 sedm
0Republika Srpska
2 sedm
0Društvo
2 sedm
0Najnovije
Najčitanije
11
40
11
39
11
35
11
34
11
31
Trenutno na programu