Ovo je tačna količina vode i sirćeta koja ide u zimnicu

Od čega se sve pravi zimnica?

Skoro svako povrće može da se ukiseli i spremi za zimnicu , a kombinacije su beskrajne. Od karfiola i šargarepe, preko paprika i krastavaca, pa sve do miješanih salata - svaka teglica postaje prava mala poslastica.

Svijet

Nenad ubio ženu i kćerku: Komšije o motivima stravičnog zločina u Beču

Iako danas sve potrebne tegle i sastojke možete pronaći u supermarketima, domaće pripremanje zimnice i dalje ima posebnu čar i tradiciju koja se prenosi s generacije na generaciju.

Koja je savršena mjera sirćeta i vode?

Mnoge domaćice se već uveliko spremaju da se uhvate u "koštac" sa teglama i pripremama, ali ono što još čini jednu obru zimnicu je prava mjera sirćeta i vode.

Odnos vode i sirćeta za zimnicu je 4 prema 1, dakle, na 4 litre vode dodaje se 1 litar sirćeta.

Društvo

Muškarac tokom trke zadobio 50 uboda od stršljena

Uz ovakvu pripremu, svaka teglica postaje mala zaliha ukusa koja će obogatiti vaše obroke tokom zime. Domaće, mirisno i ukusno - baš kao što su to činile ili čine naše bake.