11 neočekivanih načina da iskoristite koru od banane

Od kuhinje do kozmetike, evo kako možete iskoristiti kore od banane prije nego što ih bacite u kantu ili kompost.

Srbija

Razvijena srpska trobojka duga 300 metara

Kulinarska upotreba: Da li ste znali da je kora od banane jestiva?

Kora od banane može biti iznenađujuće ukusan i hranljiv dodatak jelima. Ako je moguće, birajte organske banane i prije upotrebe temeljno operite koru sodom bikarbonom ili sirćetom, a zatim iščetkajte pod toplom vodom kako biste uklonili eventualne nečistoće i voštani sloj.

1. Veganska zamjena za meso

Slično kao što se džekfrut koristi kao zamjena za izrendano svinjsko meso, i kora od banane može da posluži u tu svrhu. Nakon što se odstrani mekani dio iznutra, koru izrendajte, začinite i propržite. Posebno dobro ide uz roštilj sos ili druge jake ukuse sa malo slatkoće.

2. Dodatak jelima iz woka i kari sosova

Koru možete tanko isjeći i prodinstati u jelu sa jakim začinima, kao što su beli luk, đumbir, soja sos ili kari pasta. Tekstura se odlično uklapa, a ukus se lako stapa sa ostalim sastojcima.

3. U ''smoothie'' ili banana hljeb

U malim količinama, kora od banane može se ubaciti u smoothie ili banana hljeb, dodajući vlakna bez promjena u ukusu. Što je banana zrelija, to je kora mekša i slađa.

4. Za sočnije meso iz slow cooker-a

Dodajte jednu do dvije žute kore (ne previše zrele) u slow cooker uz svinjetinu ili piletinu kako biste spriječili isušivanje. Kora djeluje kao prirodna barijera za vlagu, bez jakog ukusa banane.

Republika Srpska

Minić na paradi u Beogradu: Ponos je gledati ove velike ljude

Prirodna njega kože uz pomoć kore od banane

Ne morate da trošite novac na skupu kozmetiku kada već imate prirodni tretman kod kuće.

1. Hidratacija kože

Kore su bogate vodom i kalijumom, pa pomažu u hidrataciji suve kože. Utrljajte unutrašnji dio kore na lice i ostavite 3–5 minuta, zatim isperite hladnom vodom.

2. Umirivanje kože

Zahvaljujući antioksidansima i karotenu, kora može umiriti iritiranu ili upaljenu kožu. Nanesite na kožu i ostavite do 10 minuta, pa isperite.

3. Prirodno izbjeljivanje zuba

Trljanje unutrašnje strane kore po zubima 1–2 minuta dnevno može doprinijeti uklanjanju mrlja i sjajnijem osmijehu. Međutim, stručnjaci napominju da efekat dolazi od trenja, a ne od hemijskog izbjeljivanja.

Srbija

Vučić danas na sjednici Savjeta za saradnju Srbije i Republike Srpske

Kora od banane kao saveznik u domaćinstvu

Osim što je korisna u kuhinji i kozmetici, kora od banane može da doprinese i održavanju domaćinstva.

1. Neutralizacija neprijatnih mirisa

Isijecite koru i stavite je na dno kante za smeće, ispod kese. Upija neprijatne mirise i ostavlja blag, prijatan miris.

2. Poliranje srebra i nerđajućeg čelika

U blender stavite koru i malo vode da napravite pastu. Nanesite je mekom krpom na predmete od srebra ili čelika, pa prebrišite i ispolirajte.

3. Uklanjanje ogrebotina

Utrljajte unutrašnju stranu kore na ogrebotine na obući ili parketu, a zatim prebrišite krpom. Prirodni voskovi iz kore pomažu u obnavljanju sjaja.

4. Prirodno đubrivo za biljke

Umjesto da ide u kompost, kora može da nahrani vaše sobne biljke. Potopite je u vodu nekoliko dana i dobijenu tečnost koristite za zalivanje. Kalijum i fosfor iz kore poboljšavaju rast biljaka.

Kora od banane više nije samo otpad. Od veganskih specijaliteta, preko prirodne kozmetike, pa do trikova za domaćinstvo—ovaj svakodnevni otpadak ima više vrijednosti nego što ste mislili. Sljedeći put kada pojedete bananu, razmislite prije nego što bacite koru. Možda vam upravo ona može olakšati život na potpuno neočekivan način.

(Ona.rs/marthastewart)