Izvor:
Kliks
19.09.2025
11:56
Komentari:
0
Recept za hljeb koji se ne mijesi odličan je za imati pri ruci, a savršen je i za sendviče. Vrijeme pripreme možete prilagoditi svojoj rutini.
Potrebno vam je: 500 grama oštrog bijelog brašna + dodatno brašno za posipanje, jedna vrećica instant kvasca, 10 grama soli i biljno ulje.
Priprema
Pomiješajte brašno, kvasac i so u velikoj zdjeli. Dodajte 325 mililitara tople vode i miješajte smjesu brašna i vode dok ne nestanu grudvice. Pokrijte i ostavite sa strane jedan ili dva sata dok tijesto ne naraste.
Podmažite kalup za hljeb s malo biljnog ulja. Istresite tijesto na pobrašnjenu površinu. Lagano spljoštite tijesto, oblikujući ga u kvadrat. Gornji rub tijesta gurnite u sredinu i pritisnite ga, a zatim lijevu i desnu stranu gurnite u sredinu.

BiH
Hrvatska priprema ozbiljnije podsticaje za povratak Hrvata u BiH
Gornji rub tijesta rolajte prema sebi, malo po malo, pritiskajući ga da se zatvori dok ga rolate. Na kraju procesa, stavite ga u kalup. Pokrijte pustite ga da odstoji od 45 minuta do sat vremena.
Stavite hljeb u rernu zagrijanu na najveću moguću temperaturu. Kada se hljeb udvostruči, prelijte ga s malo vode. Smanjite temperaturu na 200 ili 180 stepeni.
Pecite ga otprilike 40 minuta. Izvadite ga iz rerne i sačekajte da se ohladi.
(kliks)
Najnovije
Najčitanije
22
37
22
31
22
25
22
18
22
16
Trenutno na programu