Recept dana: Mućkalica sa pečenom paprikom

Ekipa je danas spremala mućkalicu sa pečenom paprikom, a vi možete to napraviti za sutrašnji ručak i obradovati vaše ukućane.

U video prilogu možete pogledati postupak pripreme.

Potrebno vam je;

• 250 gr crvenog luka

• 300 gr pečene paprike

• 300 gr paradajz pelata

• So, biber

• Mljevena crvena paprika

• 150 gr pilećeg bijelog mesa

• 250 gr svinjskog karea

• 150 gr kobasica

• 250 gr svinjskog vrata

Postupak pripreme:

Isjeći crveni luk i stvaiti ga u šerpu sa uljem da se kuva. Potom isjeći pečenu papriku i dodati u šerpu. Zaliti paradajz pelatom. Izmiješati i kuvati na vatri, posoliti i pobiberiti te dodati mljevenu crvenu papriku. Kad se skuva skinuti s vatre.

Isjeći pileće bijelo meso i svinjski kare te staviti na roštilj da se peče. Na roštilj stavite i kobasacu i svinjski vrat. Kad se ispeče meso staviti u šerpu sa lukom i paprikom. Sve zajedno izmiješati a potom servirati u tanjir. Jelo je spremno.