Recept za posne palačinke

Пошто је вријеме поста, данас вам дајемо рецепт за посне палачинке као приједлог за доручак или чак вечеру.

Састојци за посне палачинке:

600 г брашна

500 мл киселе воде

1 кашика шећера

1 кашичица прашка за пециво

1 кесица ванилин шећера

уље

мало соли

Припрема посних палачинки:

У чинији помијешајте брашно са киселом водом, шећером, прашком за пециво и са мало соли, па најбоље да умутите миксером док се сви састојци не сједине.

Додајте кашику уља, па поново промијешајте, овог пута можете и виљушком.

Тигањ за палачинке добро загријте, па ставите пар капи уља и онда сипајте пола кутлаче смјесе, тек толико да прекрије површину тигања и пеците са обје стране. По завршетку сваке палачинке, а прије почетка печења друге сипајте увијек пар капи уља.

Готове палачинке можете јести са џемом, шећером, орасима или воћем, како вам је воља.