Izvor:
Agencije
27.12.2024
13:22
Japansko crno govedo iz prefekture Mie, uzgojeno pod strogim uslovima, osvojilo je titulu "kraljice" na takmičenju Matsusaka govedine u Japanu.
Побједница тешка 688 килограма, хваљена због "облина на правим мјестима", продата је за 30,32 милиона јена или око 185.000 евра крајем новембра , пренио је јапански лист The Асахи Схимбун.
Краву звану Томоми 7, коју је узгојио 63-годишњи Нориаки Накао, продана је месници Asahiya из Тсуа за рекордан износ, премашивши прошлогодишњу цијену од 30,04 милиона јена.
Месница је већ 31. пут заредом купила побједничку краву.
Жељели смо наградити произвођача за његову преданост у узгоју овако ванредног примјерка", објаснио је предсједник Asahiye, Јошинага Кода.
Ово је била прва побједа у Накаовој 15-годишњој такмичарској каријери.
"Иако смо прошле године били трећи, наш дуго прижељкивани сан коначно се остварио. Томоми 7 је тако издржљива крава да није изгубила апетит чак ни током врућег љета", рекао је Накао.
Предсједник је сточне фарме Накао Чикусан, а у сарадњи са својим најстаријим сином Јошитаком (39), који је извршни директор, тренутно брине о 50 Токусан Матсусака крава.
У Јапану, Матсусака говедина је једна од "три великана", уз Кобе и Оми (или Yonezawa) говедину. Токусан Матсусака говедина, врхунски производ црног јапанског говеда из округа Матсусака, узгаја се дуже од стандардног Матсусака говеда како би се постиго изузетан квалитет меса.
Позната по високом нивоу масноће, краве попут Томоми 7 представљају врхунац стандарда. Судија из истраживачког института за сточарство у префектури Мие похвалио је краву, која има опсег прса од 235 центиметара и висока је 129 центиметара, због "широког тијела и савршено уравнотежених пропорција".
Najnovije
Najčitanije
19
20
19
16
19
12
19
02
18
57
Trenutno na programu