Large banner

Evo kako da u jednom potezu ogulite pečene paprike

Izvor:

Krstarica

18.08.2025

19:59

Komentari:

0
Ево како да у једном потезу огулите печене паприке
Foto: Pexels

Domaćice su danima u pripremi zimnice i sve do jedne muče muku sa guljenjem paprika za ajvar, i upravo zato vam predstavljamo nekoliko trikova koji će vam olakšati ovaj mukotrpan posao.

Ако припремате ајвар за зимницу, добро је да знате да постоје и верзије које су једноставније за припрему и брже кување. Такав је случај с ајваром од сјецканих паприка, поготово ако знате добар трик за брзо и једноставно гуљење паприка.

Милорад Додик

Предсједник Српске обезбједио 110.000 КМ за ријешавање стамбеног питања вишечлане породице Спахалић

Постоји неколико трикова за то. Један од начина да лакше скинете кожицу са печених паприка јесте да их ставите у пластичну кесицу и завежете, па пустите да тако одстоје неколико минута. Кад отворите врећицу, кожица ће се сама гулити с паприке тако да их само провучете кроз прсте.

Друга могућност је да печене паприке замрзнете.

zelenski tramp

Шта је Трамп поручио Зеленском на почетку састанка

Кад их извадите из леда, ставите их у кесици под млаз топле воде неколико секунди и одмах гулите. Осим тога, ако печене паприке одмах након вађења из рерне покријете прозирном фолијом, салветом, или крпом, или их ставите у лонац па покријете поклопцем, након 15-ак минута моћи ћете их огулити без проблема.

Прекривањем паприка ствара се пара, што помаже да кожа почне да се одваја од меса паприка.

Podijeli:

Large banner