Evo kako se pravilno kuva pirinač

Evo kako da ga spremite na pravilan način.

Nemojte nikako da stavite pirinač u hladnu vodu, jer će nakon kuvanja biti gnjecav i ljepljiv. Prvo ga malo propržite na ulju, u drugom loncu posebno skuvajte vodu i zatim je prelijte preko pirinča.

Začinite po ukusu, kuvajte uz povremeno miješanje, dok tečnost sasvim ne ispari. Veoma je važan i količinski odnos vode i pirinča.

Na jednu šoljicu pirinča idu dvije šoljice vode, dok će mu malo maslaca na kraju dati poseban sjaj.