Kako da na svom balkonu uzgojiš bosiljak, peršun i mirođiju – svježe začinsko bilje nadohvat ruke!

Bez obzira da li živiš u stanu ili kući, balkon može postati tvoj mali začinski vrt. Uz samo malo truda, možeš uzgojiti bosiljak, peršun i mirođiju – biljke koje obogaćuju svako jelo, a rastu savršeno i u saksijama.

Uzgajanje začinskog bilja na balkonu postaje sve popularnije, jer ne zahtijeva mnogo prostora, a donosi mnogo koristi. Bosiljak, peršun i mirođija su idealan izbor za početnike i sve koji žele da uživaju u svježem, domaćem začinskom bilju tokom cijelog proljeća i ljeta.

? Šta ti je potrebno:

• Saksije (minimalno 15–20 cm dubine)
• Kvalitetna zemlja za saksijsko bilje
• Sjeme bosiljka, peršuna i mirođije
• Drenažni sloj (šljunak ili glinene kuglice)
• Sunčani balkon (bar 4–6 sati svjetlosti dnevno)
• Prskalica ili kanta za zalivanje

? Kako da posadiš:

• Na dno svake saksije stavi sloj drenaže.
• Dodaj zemlju do vrha, ostavljajući 1–2 cm prostora.
• Posij sjeme plitko, jer bosiljak i mirođija ne vole da su duboko zatrpane.
• Lagano pokrij slojem zemlje i zalij prskalicom da se sjeme ne ispere.
• Saksije smjesti na sunčano mjesto.

? Njega i zalivanje:

Zalijevaj redovno, ali nemoj pretjerivati – zemlja treba da bude vlažna, ne natopljena.

Peršun sporije niče – ne paniči ako ga ne vidiš odmah!

Kada biljke narastu do 10 cm, počni sa redovnim orezivanjem – to podstiče grmolik rast i produžava sezonu.

? Kada i kako brati:

Beri listove po potrebi, ali nikada ne skidaj više od jedne trećine biljke.

Najaromatičniji su ujutro, prije jakog sunca.

? Savjet plus:

Ako ti balkon nije dovoljno osunčan, začinsko bilje možeš uzgajati i na kuhinjskom prozoru uz pomoć lampe za rast biljaka.