Kako da napravite slatko od dunja

Sastojci

1 kg očišćenih dunja

1.250 g šećera

400 ml vode

1 limun

100 g oraha

Priprema

Dunje oljuštiti i staviti u hladnu vodu da ne potamne. 

Skuvati gust sirup od šećera i vode. Zatim dodati kockice dunja iz vode pa kuvati dalje.

Gotovo je kad kašiku sirupa stavite na tacnu/tanjir i vrhom kašike napravite liniju, a linija ostaje. 

Pred kraj dodati sjeckane orahe i kolutove limuna. 

Skloniti sa ringle, skinuti pjenu i pokriti mokrom čistom krpom.