Kako spriječiti trešnje da brzo istrunu?

Trešnje na sobnoj temperaturi mogu potrajati do četiri dana, a u frižideru i do sedam. Ipak, uz nekoliko jednostavnih savjeta, njihovu svježinu možete dodatno produžiti.

Izbjegavajte vlagu

Trešnje perite tek prije upotrebe, jer vlaga ubrzava njihovo kvarenje. Ako su mokre, dobro ih osušite papirnim ubrusom prije spremanja.

Uklonite oštećene plodove

Prije skladištenja pregledajte trešnje i uklonite one koje su nagnječene ili imaju mrlje.

Peteljke ostavite

Trešnje s peteljkama duže ostaju svježe, pa ih nemojte uklanjati prije vremena.

Pravilno skladištenje

Ako ih ne držite u frižideru, stavite ih na tamno i hladno mjesto, dalje od direktnog svjetla.

Čuvanje u frižideru

Za duže čuvanje, rasporedite trešnje u jednom sloju na tacnu i stavite ih u frižider. Tako mogu ostati svježe do sedam dana.

Zamrzavanje za kasniju upotrebu

Ako želite uživati u trešnjama i van sezone, zamrznite ih. Operite, osušite, uklonite peteljke i koštice, pa ih rasporedite na pleh i zamrznite. Nakon toga ih prebacite u vrećice ili posude za zamrzavanje. Tako spremljene mogu trajati i do šest mjeseci, prenosi Kliks.