Napravite med od maslačka: Jednostavna i zdrava namirnica

Prvih dana proljeća uberite cvjetove maslačka koji će vam poslužiti da napravite domaći med.

Potrebno je: 200 cvjetova maslačka; 2 limuna; 2 litra vode; 2 kilograma šećera.

Priprema: Cvjetove maslačka berite u podne, kada je sunce u zenitu. Najbolje bi bilo da nađete livadu koja je daleko od puta i zaštićena od zagađenja. Kada uberete cvjetove operite ih hladnom vodom.

Stavite ih u šerpu i potopite sa 2 litra destilovane vode. Stavite na ringlu i kuvajte oko 20 minuta, poklopljene. Procijedite tečnost, dodajte šećer i ubacite oprana i isječena 2 limuna.

Miješajte smjesu dok ne postignete gustinu meda. Sipajte vrelu tečnost u tegle i zatvorite, prenosi portal "nezavisne.com".

Ako ne želite sa šećerom da pravite ovaj med, koristite livadski med, ali ga izmiješajte sa mlakom vodom u kojoj ste kuvali maslačak.

Naši stari su vjerovali da ovaj med sprečava kašalj, te da je dobar za čišćenje jetre i jačanje kostiju.