Sastojci:

- Kinoa - 200 g

- Voda - 100 ml

- Čia sjemenke - 2 kašike

- Maslinovo ulje - 2 kašike

- Prašak za pecivo - 1 kašičica

- So - 1 kašičica

- Omiljeni začini (ruzmarin, bijeli luk, paprika) – po želji

Barbi frenč je hit manikir ove sezone: Еvo kako da ga odradite kod kuće

Priprema:

1. Pripremite kinou:

Potopite kinou u vodu 6-8 sati (ili preko noći). Nakon potapanja, kinou dobro isperite pod tekućom vodom.

2. Natopite čia sjemenke:

Pomiješajte čia sjemenke sa 50 ml vode i ostavite da odstoje 10 minuta dok ne formiraju gel.

3. Pomiješajte sastojke:

U blenderu pomiješajte natopljenu kinou, gel od čia sjemena, prašak za pecivo, so, začine i maslinovo ulje. Postepeno dodavajte vodu da dobijete gustu, blago zrnastu konzistenciju tijesta.

Sutra jači pljuskovi, u pojedinim dijelovima mogući susnježica i snijeg

4. Oblikujte hljeb:

Podmažite pleh uljem i sipajte tijesto u njega. Zagladite površinu.

5. Ispecite hleb:

Zagrijte rernu na 180 C. Pecite hleb 50-60 minuta, dok kora ne dobije zlatnu boju. Gotovost provjerite umetanjem čačkalice - trebalo bi da izađe čista.

6. Ohladite hljeb:

Pustite da se hljeb potpuno ohladi prije rezanja, kako biste spriječili da se mrvi.

Akademik ukrao 3.000 pisama iz nacionalnog arhiva zbog poštanskih marki

Možete poboljšati ukus dodavanjem orašastih plodova, semenki ili suvog bilja u tijesto.

Čuvajte hljeb u frižideru da bude svjež.

Pratite nas i putem Vibera