Patrijarh Pavle jeo je jedino ovaj kolač: Starinska poslastica, sočna i meka kao duša

14.07.2025

22:31

Komentari:

Патријарх Павле јео је једино овај колач: Старинска посластица, сочна и мека као душа

Patrijarh Pavle, poznat po skromnom životu, navodno je retko uživao u slatkišima, ali kada bi se odlučio na poslasticu, njegov omiljeni kolač bila je ovakva krempita. Ovo je recept za jednu starinsku varijantu.

Састојци:

2 готова лисната теста

2 литра млијека

400гр кристал шећера

8 кесица ванилин шећера

300 грама оштрог брашна

10 јаја

5 кашика шећера за бјеланца

Припрема:

Лиснато тијесто избоцкајте и испеците у рерни. Затим спремите фил тако што ћете у 2 литра млијека да скувате умућена жуманца са шећером, ванил шећером и брашном. Када добијете масу како што је пудинг пустите да се прохлади. Умутите беланце па га додајте скуваним јајима. Једну корицу ставите на дно, па фил, па друга корица и све поспите прах шећером.

Podijeli: