Izvor:
Informer
10.09.2025
16:30
Komentari:
0Sarmice od zelja su tradicionalno srpsko jelo, a ukus osvaja i najzahtjevnije gurmane. Dodatan plus je što se lakše spremaju od običnih.
Iako je jedna vrsta sarme, priprema se mnogo brže od klasične sa kiselim kupusom. Sastav fila je isti, a jelo je prilično lagano. Uz salatu je idealan obrok, kojim ćete obradovati i svoja, ali i nepca vaših ukućana.
1 kg mljevenog mesa (svinjsko i juneće)
1 veća glavica zelja
100 g riže
1 glavica crnog luka
2 čena bijelog luka
So, biber, suvi začin, ulje
500 ml paradajz soka
Lovorov list
Kultura
Slavna glumica razbjesnila izjavom: Imaće 33 kad ja budem imala 70, to je u redu
Listove zelja očistiti i pripremiti. Propržiti crni i bijeli luk, pa pomiješati sa mesom, pirinčem i začinima. Filovati listove zelja i uviti sarmice.
Poređati u šerpu, preliti paradajz sokom, dodati lovor i kuvati 60-90 minuta.
Služiti uz kiselo mlijeko ili pavlaku, a užitak je zagarantovan.
(informer)
Nauka i tehnologija
1 mj
0Kultura
1 mj
0Zanimljivosti
1 mj
0Svijet
1 mj
0Najnovije
Najčitanije
13
12
12
59
12
55
12
45
12
41
Trenutno na programu