Recept za sarmice od zelja koje se tope u ustima

Iako je jedna vrsta sarme, priprema se mnogo brže od klasične sa kiselim kupusom. Sastav fila je isti, a jelo je prilično lagano. Uz salatu je idealan obrok, kojim ćete obradovati i svoja, ali i nepca vaših ukućana.

1 kg mljevenog mesa (svinjsko i juneće)

1 veća glavica zelja

100 g riže

1 glavica crnog luka

2 čena bijelog luka

So, biber, suvi začin, ulje

500 ml paradajz soka

Lovorov list

Kultura

Slavna glumica razbjesnila izjavom: Imaće 33 kad ja budem imala 70, to je u redu

Listove zelja očistiti i pripremiti. Propržiti crni i bijeli luk, pa pomiješati sa mesom, pirinčem i začinima. Filovati listove zelja i uviti sarmice.

Poređati u šerpu, preliti paradajz sokom, dodati lovor i kuvati 60-90 minuta.

Služiti uz kiselo mlijeko ili pavlaku, a užitak je zagarantovan.

(informer)