Ukusan i osvežavajući desert sa sezonskim voćem je sve što vam treba u ovakvim danima.
Zato u nastavku pročitajte recept za sladoled rolat sa malinama, koji ne samo da osvježava, već i očarava ukusom.
Potrebno je:
- 100 g mliječne čokolade
- 3 jaja
- 150 g šećera
- 200 g malina
- 1 kesica vanilin šećera
- 4 kašike kornfleksa
- 250 g neslanog krem sir
- 150 ml slatke pavlake
Kako pripremiti:
Mikserom umutite jaja sa 50 grama šećera, pa dodajte istopljenu mliječnu čokoladu i trećinu slatke pavlake i umutite u glatku smjesu. Izlijte u pleh obložen papirom za pečenje i pecite 15 minuta u zagrijanoj rerni na 150 stepeni.
Ispečenu koricu zajedno sa papirom zavijte u rolat i ostavite da se na sobnoj temperaturi ohladi. Za to vrijeme krem sir mikserom umutite sa ostatkom šećera i slatke pavlake.
Ohlađen rolat odvijte, premažite ga filom (ostavite kašiku fila za premaz rolata), preko pospite sa tri kašike izmrvljenog kornfleksa, odozgo rasporedite maline i pospite ih vanilin šećerom.
Uvijte u rolat, premažite preostalim filom i odozgo pospite izmrvljeni kornfleks. Stavite u frižider da se dobro ohladi.
