Sočna pita sa malinama iz snova

Постоје колачи који су ту да задиве, и они који су ту да утјеше. Домаћа пита са малинама припада овој другој врсти, једноставна, мирисна, пуна укуса који мами осмијех и буди сјећања.

Најљепше код ове пите је то што не захтијева много, а готова је за мање од сат времена, а једе се још брже.

Ако тражите једноставан, домаћи рецепт који никад не разочара, пита са малинама је прави одговор. Јер, љето увијек стане у једно парче. 

Састојци:

3 јаја

3 кашике брашна или гриза

100 ml јогурта

1/2 kg танких кора

300 gr малина

100 gr сувог грожђа

100 gr шећера

70 ml уља

1/2 прашка за пециво

Припрема:

Умутити јаја са шећером, додати гриз са прашком за пециво (просијано), уље и све изједначити. Три коре премазати надевом, с тим што прву кору мажете само уљем.

На сваку кору ставити мало сувог грожђа, а на трећу у дно - малине. 

Увити  у круг и редати у подмазан округли плех. Остатак надева премазати преко кора. Пећи на 200 степени неких 40 мин.

информер.рс