Ukusni ljetni obrok: Paprike na jednostavan način

Рецепт смо пронашли на Јутјуб каналу "Домаћи кухар", гдје можете пронаћи низ идеја за кување.

Састојци који ће вам бити потребни су:

паприке

1,5 килограм кромпира

двије главице црвеног лука

50 грама маслаца

сол

двије кашике вегете

једна кашика туцане паприке

бијели лук

уље за премазивање паприка

Припрема:

Паприке је потребно очистити и посолити 24 сата прије како би се укиселиле. Потом је потребно проциједити остатак воде.

Кромпир огулите и скухајте. У тави испржите ситно нарезан црвени лук, а по жељи можете додати и мало бијелог лука. Када је кромпир скухан, потребно га је изгњечити. Након тога додајте 50 грама маслаца, вегету и туцану паприку. Све добро промијешајте па додајте испржени лук.

Паприке напуните смјесом од кромпира, а остатак кромпира распоредите по тепсији. Паприке премажите с мало уља. Ставите јело у претходно загријану рерну и пеците неких 25 минута на 230 степени, преноси кликс.