Zamrznuti grašak će imati bolji okus uz ovaj trik

Кухарица Ерика Валкер предлаже динстање грашка како би он био много укуснији.

"Заправо постоји исправан начин припремања замрзнутог грашка, а то није кухање! Можете имати сладак и хрскав зелени грашак за мање од 10 минута", казала је.

Кухање не само да испире окус смрзнутог грашка, већ и троши есенцијалне храњиве твари попут витамина Ц и Б, динстани грашка с мало маслаца не само да побољшава његов окус, већ и чува његову текстуру.

Она такође предлаже и да грашак поспете шећером, иако ово дјелује чудно, јер појачава његове природне ароме.

"Додајте мало шећера у грашак, довољно да појачате његову природну слаткоћу. Неће имати чудан окус и истаћи ће природну слаткоћу", рекла је.