Astronauti napravili suši u svemiru

У окружењу микрогравитације на ИСС-у чак и једноставни оброци захтијевају педантну припрему. Храна је вакуумски затворена, прибор за јело је магнетски, а кашике или виљушке су причвршћене како би се спријечило да "одлете".

Упркос овим ограничењима, астронаути на ИСС-у користе своју креативност како би припремили нека позната и омиљена јела, што им помаже да се више осјећају као код куће.

Свијет

Путин: Европа треба да научи Кијев важну лекцију

Недавно је посада ИСС-а направила "свемирски суши" користећи свакодневне састојке у свемирској станици, а то су рижа, шунка, риба, крекери и зачини. Један тањир је садржавао шкампе с пшеничним крекерима, који су се задржавали на тањиру захваљујући тежини зачина.

На другом тањиру се налазио суши с морским алгама, рижом, туном и конзервираним месом, који се "прилијепио" за тањир захваљујући својој влази која ствара површинску напетост, објаснили су из америчке свемирске агенције НАСА-е. Оба тањира су причвршћена за стол помоћу "чичак" трака.

Србија

Буктиња на аутопуту: Запалило се доставно возило

Свемирски суши је послужен у кухињи модула Унитy на ИСС-у и популаран је избор на свемирској станици већ дуже од деценије. У фебруару 2010. године, јапански астронаут Soichi Noguchi донио је сирове морске плодове и подијелио их са својим колегама из посаде, чиме је увео кухињу у орбиту. У изолираном и строго регулисаном животу на ИСС-у, заједничко искуство кухања оброка може помоћи у подизању морала, његовању заједнице и подсјећању посаде на дом.

(кликс)