Da li aluminijumska folija ima pravu stranu? Pogledajte čemu služi sjajna, a čemu mat strana

U kuhinji, aluminijumska folija je neophodan saveznik, bilo da se radi o pečenju hrane, čuvanju ostataka ili čak olakšavanju čišćenja. Ali jedan detalj uvijek budi znatiželju: zašto ima sjajnu i mat stranu? Mnogi ljudi vjeruju da svaka strana ima specifičnu funkciju u kuvanju, dok drugi misle da je razlika samo estetska. Ali da li je to istina?