Large banner

Ovim namirnicama prijeti "izumiranje"

Izvor:

Agencije

08.02.2024

18:33

Komentari:

0
Овим намирницама пријети "изумирање"

Novija istraživanja ističu da bi određene namirnice mogle nestati do 2123. godine jer se ljudi u svijetu sve više preusmjeravaju na održivost i etičnu ishranu.

Наиме, футуролози предвиђају да ће се намирнице попут чоколаде, авокада и плодова мора престати користити, а то је зато што све више људи брине о важности исхране.

Истраживање ЛНЕР-а показало је да један од седам Британаца вјерује да ће до 2123. године сви оброци бити на биљној бази, а многи указују на негативан утицај исхране која садржи животињске производе на околину.

Футуролог Робин Феген наводи да упркос томе што многи људи не могу замислити свој живот без чоколаде, она би ипак могла "изумријети". Умјесто тога, одрживи какао може постати нова замјена, пружајући исте слатке и угодне окусе као чоколада, али с мањим утицајем на околину.

"Одрживост, етика и исхрана постају све важнији када је ријеч о храни. Генетска модификација могла би значити да ове састојке можемо учинити једнако добрим окусом као што је чоколада, омогућујући нам да уживамо у укусном десерту, а да притом нуди и здравствене предности", наводи Феген.

Такође, објашњава да осим што ће стабло какаоа бити тешко набавити, требаће му и посебни услови како би се узгајао па претпоставља да ће се људи окренути једноставнијим алтернативама из свог окружења.

"Захваљујући климатским промјенама, већ видимо драматично смањење стабала какаоа па је врло могуће да ће се чоколада природно филтрирати из наше исхране поступно замијењена лако произведеним, одрживијим алтернативама", додао је.

Међутим док се очекује да ће неке намирнице нестати, могле би их замијенити црви и инсекти. Према истом истраживању, чак 52 посто Британаца спремно је јести јела која се темеље на инсектима.

Занимљиво је да 30 посто Британаца предвиђа да до 2123. године неће постојати нешто попут такозване нездраве хране захваљујући генетској модификацији и замјенама. Британци су такође спремни смањити конзумирање меса, а 38 посто их је рекло да би размислило о томе да постану вегетаријанци или вегани.

На крају један од пет Британаца очекује да ће авокадо потпуно нестати из наше прехране до 2123. године, заједно с плодовима мора и пилећим нугетима.

Према истраживању ЛНЕР-а, првих 10 намирница којима пријети изумирање 2123. године су: плодови мора/риба (36 посто), пилећи нугети (32посто), говедина (30 посто), свињетина (28 посто), тофу (27 посто), мед (22 посто), авокадо (20 посто), сланутак (16 посто), чоколада (11 посто) и млијеко (11 посто).

Podijeli:

Large banner