Šta jede najstariji čovjek na svijetu?

Рођен у Цеаŕи, у Бразилу, Жоао је посљедњи преживјели мушкарац рођен 1912. године. Има шесторо живе дјеце, 22 унука и 15 праунука. Одрастао на фарми, наводно је увијек задржавао једноставну исхрану, бирајући локалну свјежу храну. У интервјуу за бразилски ТВ канал Фантастико, изјавио је: "Живио сам срећан живот. Био сам врло здрав, имао сам све. Имао сам стоку за прављење сира, имао сам све."

Едгар Родригез, координатор његовог старачког дома, додао је: "Рекао сам му: Знаш ли да си постао најстарији мушкарац на свијету?' Он је одговорио: 'Најстарији и најзгоднији мушкарац'."

Едгар је касније коментарисао Жоаове прехрамбене навике, истичући како је он примјер другима да је "живот вриједан живљења". Додао је: "Највише воли кафу ујутро, воће, смеђи шећер и пилеће месо из слободног узгоја."

Иако се можда чини необичним пописом намирница, претходна истраживања скренула су пажњу на потенцијалне користи неколико споменутих састојака. Ово посебно укључује кафу, пилетину и воће, који су повезани с могућим користима за здравље срца. На примјер, прошле су године научници тврдили да замјена црвеног или процесираног меса перади има "обрнуто повезан" учинак на ризик од кардиоваскуларних болести, можданог удара, коронарне болести срца и укупне смртности. У међувремену, преглед из 2018. године открио је да свака шољица каве дневно смањује ризик од дијабетеса типа 2 за 6%.

(Курир)