Pet činjenica o kikirikiju koje bi trebalo da znate

Doktor Veroslava Stanković, dijetolog otkriva nekoliko činjenica o kikirikiju koje bi trebalo da znate.

Bogat izvor proteina

Kikiriki sadrži značajnu količinu biljnih proteina, što ga čini odličnim izborom za užinu, posebno za one koji žele da povećaju unos proteina.

Zdrave masti

Kikiriki je pun mono nezasićenih i poli nezasićenih masti koje pomažu u održavanju zdravog srca. Međutim, umjerena konzumacija je ključ, jer prekomjerni unos može dovesti do viška kalorija.

Vitamin E i antioksidansi

Kikiriki je dobar izvor vitamina E, koji pomaže u zaštiti ćelija od oksidativnog stresa, kao i drugih antioksidanasa koji mogu doprinijeti zdravlju.

Pazite na alergije

Iako je kikiriki nutritivno bogat, treba biti oprezan ako imate sklonost ka alergijama. Čak i male količine mogu izazvati ozbiljne reakcije kod onih koji su alergični.

Prerađeni proizvodi

Maslac od kikirikija može biti ukusan i hranljiv, ali birajte one bez dodatnog šećera i hidrogenizovanih ulja.

"Uživajte u kikirikiju, ali zapamtite - umjerenost je ključ", kaže dr Veroslava Stanković.