Šta se dešava u organizmu kada prestanemo konzumirati mliječne proizvode?

Bolja probava

Bez laktoze u obroku najčešće prestaju nadimanje, gasovi i grčevi. Osobe koje pate od netolerancije na laktozu osjećaju olakšanje već prvih dana, dok se kod ostalih javlja osjećaj „lakšeg stomaka“.

Čistija koža

Mnogi primjećuju da im se ten poboljšava i da akne blijede. Mliječni proteini i hormoni iz mlijeka mogu podstaći stvaranje zapaljenja ispod površine kože, pa njihov izostanak donosi manji broj izbijanja nepravilnosti.

Smanjena upala

Izbacivanje mliječnih proizvoda pomaže u smanjenju sistemske upale. Zajedno s manje metilksantina i zasićenih masti, nivoe upalnih markera u krvi možete sniziti, što je važno za zglobove i kardiovaskularno zdravlje.

Gubitak viška kilograma

Masti i šećeri prisutni u mnogim mliječnim poslasticama često doprinose višku kalorija. Kada pređete na biljnu alternativu ili u potpunosti uklonite mlijeko, prosječan dnevni unos kalorija može se drastično smanjiti, što vodi boljem upravljanju tjelesnom težinom.

Poboljšano zdravlje srca

Snižavanje unosa zasićenih masti utiče na pad „lošeg“ holesterola (LDL). Uz to, biljke bogate vlaknima postaju glavni izvor masti, što može doprineti smanjenju rizika od srčanih oboljenja.

Promjena u crijevnoj mikrobioti

Bez mliječnih bakterija i šećera, profil crvenih bakterija se mijenja. Kod nekih to znači bolju ravnotežu zdravih sojeva, dok drugi moraju naći nove izvore probiotičkih namirnica poput kimčija i kefira na biljnim bazama.

Nedostatak važnih nutrijenata

Mlijeko je glavni izvor kalcijuma, vitamina D i B12. Bez njih, u tijelu raste rizik od osteoporoze i anemije. Zato je važno birati obogaćene biljne napitke ili se posavjetovati s nutricionistom o suplementima.

Kako nadoknaditi

Birajte napitke obogaćene kalcijumom i vitaminom D, jedite zeleno lisnato povrće i orašaste plodove. Za vitamin B12 oslanjajte se na fermentisane proizvode ili dodatke ishrani, a na jelu imajte raznovrsne mahunarke i cijele žitarice.

Zaključak – Umjerenost i plan

Izbacivanje mliječnih proizvoda donosi brojne koristi, ali zahtjeva promišljen plan ishrane kako biste izbjegli nutritivne rupe. Uz prave zamjene i balans, vaše tijelo će vam biti zahvalno na svakom koraku.