Može izazvati paralizu i smrt: U namirnici pronađena opasna bakterija

Опозива се домаћи јегер, паковање по цца 1 килограм, ЛОТ 04092024, с роком трајања 14.9.2024., због утврђене бактерије Листерија, наводе у Инспекторату.

Производ није у складу с Уредбом ЕУ о микробиолошким критеријумима за храну. Произвођач су Меснице Марко, Мала Јазбина 5ц, Мала Јазбина, Брегана. У малопродаји јегер је био у објекту Меснице Марко, Махатме Гандија 3, Загреб.

Љетос је била избила права мини епидемија листерије у прехрамбеним производима у више трговачких ланаца у Хрватској, и то у сендвичима с пилећом саламом поријеклом из Италије и Словеније.

Народ прича: Због чега сви толико воле Вучју планину

Листерија је опасна јер може изазвати инфекцију централног нервног система. Зараза може довести до парализе можданих живаца и удова, менингитиса, енцефалитиса (упале мозга), али и смрти. Лијечи се специфичним антибиотицима.

Инфектолози упозоравају како бактерија има посебну склоност инвазији можданог ткива те овојница мозга. Међу инфекцијама које се преносе храном, листериоза је најопаснија јер често завршава са смртним исходом.