Large banner

Francuski bračni par oživio srpsko selo: 15 godina prave vino

Izvor:

RTS

02.09.2024

14:18

Komentari:

0
Француски брачни пар оживио српско село: 15 година праве вино

Bračni par Bonžiro, iz francuske vinske oblasti Burgundije, već petnaest godina obrađuju vinograde u istočnoj Srbiji i prave vino u Rogljevu kod Negotina. Zadovoljni su kvalitetom vina koje uglavnom izvoze u Francusku, Japan i Ameriku.

Прича о филоксери која је у деветнаестом веку уништила винограде у Француској довела је у Србију у брачни пар Бонжиро. Тада се вино из неготинске крајине извозило у Француску.

- Много добро је овдје, вино је квалитетно и дуго може да се чува, имамо вино од почетка, старо 15 година а то је много важно за нас - наглашава Сирил Бонжиро, из Француске.

Ово је пут којим се кретао нестали Лука из Београда

Ово је пут којим се кретао нестали Лука из Београда

- Много добро је овдје, вино је квалитетно и дуго може да се чува - каже Естел Бонжиро.

- Ми пијемо бијело, црвено, розе вино, шампањ... али из Рогљева - само из Рогљева, то је наше вино и волимо наше вино - додаје Сирил.

Французи, како их у селу зову, сами раде у винограду, у сезони ту су и њихови синови, а имају и помоћ из Србије. Овогодишњу бербу због високих температура већ приводе крају. Чокоте су успјели да заштите шеширима од ластара.

Откривен разлог ноћних мора

Откривен разлог ноћних мора

- Нема сувих бобица. Одлично је има течности унутра, идеално је, мало је берба поранила, али ће вино бити фантастично - истиче Ненад Рајић, директор француске винарије Рогљево.

На обновљени камени подрум пивницу, посебно су поносни. Осим њега рестаурирали су још двије камене куће, јединствене у свету.

- Ради још, још ради да, да. Ово буре је бургундац, имамо франковку - каже Сирил.

Једна од најљепших плажа у Хрватској постаје опасно мјесто

Једна од најљепших плажа у Хрватској постаје опасно мјесто

Најљепши посао послије бербе је припрема шире.Биће око двадесет хиљада литара изузетног вина ове године, кажу наши домаћини Французи, који због овог посла проводе осам мјесеци годишње у каменој кучи у селу Рогљево.

(РТС)

Podijeli:

Large banner