Toksin pronađen u mljevenoj paprici iz Srbije
Izvor:
Kurir
16.05.2024
16:57
Portal RASFF koji upozorava i obavještava o nebezbjednoj hrani u Evropskoj uniji, navodi da je Švajcarska obavijestila da se u pošiljci mljevene paprike iz Srbije nalazi nedozvoljena količina mikrotoksina tenuazonske kiseline i toksina alternaria.
Bez obzira što je dozvoljen nivo ovih toksina oko 10.000 mikrograma po kilogramu, Švajcarci su u uzorku pronašli 15.102 mikrograma.
Uzorkovanje ove paprike obavljeno je 18. septembra prošle godine i napomenuto je da ovaj začin ima potencijalni rizik, ali nije definisana opasnost po zdravlje.
Najnovije
Najčitanije
Trenutno na programu
