Домаћи кестен пире који буди сва чула

16.10.2024

16:27

Домаћи кестен пире је јесењи слаткиш који буди сва чула, а бољи је од оног из посластичарнице. Ако припремите кестен пире замирисаће цијела кућа, а осваја од првог залогаја.

Потребно је:

- 500 г кестења

- 2 кесице ванилин шећера

- 3 кашике шећера

- 1 дл слатке павлаке.

Припрема:

Оперите кестење па га засијеците и ставите у шерпу. Сипајте воду да огрезне па оставите да проври. Кад крене да кључа, кувајте још 20 до 30 минута. Оставите да се прохлади па ољуштите, и не заборавите да скинете и танку опну испод љуске. У блендеру самељите кестење , па додајте шећер и полако сипајте павлаку. Декоришите шлагом кестен пире.

(Трпеза)