Ovaj trik pomaže da bez problema ogulite kuvano jaje
03.10.2019
08:17
Коментари:
0
Skuvati jaje nije neka filozofija, zapravo je nešto što doslovce svako može da uradi u kuhinji, ali kada dođe na red guljenje ljuske, stvari prestaju da budu tako jednostavne, a često se pošteno namučimo kako bi ga oljuštili, a da pritom ne skinemo pola bjelanceta.
Naravno, čuli smo već gomilu trikova koji olakšvaju ovaj posao, ali se u praksi ispostavi da su nedjelotvorni. Ipak, stručnjaci u oblasti gastronomije nakon nekoliko testova došli su do metode koja će navodno uvijek upaliti! Stvar je jednostavna - u vodu u kojoj kuvate jaja dodajte malo sirćeta!
Razmjera bi trebalo da bude otprilike jedna kašika na četiri šoljice vode, a preporuka je da korististi obično bijelo sirće, nikako vinsko ili jabukovo.
Sa naučne strane ovo je lako objasniti - sirće može da otopi kalcijum-karbonat od kog je sačinjena ljuska jajeta. Tako će se ljuska stanjiti, a samim tim se i daleko lakše ljuštiti.
Ovaj test pokazao je i da potapanje jaja u ledenu vodu odmah nakon što su skuvana, može da pomogne.
Тагови:
Најновије
Најчитаније
22
11
Орбан затражио од Зеленског да престане да малтретира Мађарску
22
10
Преминула жена која је рањена на свадби
22
07
Дјевојке из БиХ у Италији ''оџепариле'' часну сестру
21
54
Познати нови детаљи убиства бабе и дједа: Унук након злочина побјегао дједовим аутом
21
48
Отац и син ухапшени на Косову: Полицији сумњиве биле иконице и грб српског клуба
Тренутно на програму
