Ovaj trik pomaže da bez problema ogulite kuvano jaje
03.10.2019
08:17
Skuvati jaje nije neka filozofija, zapravo je nešto što doslovce svako može da uradi u kuhinji, ali kada dođe na red guljenje ljuske, stvari prestaju da budu tako jednostavne, a često se pošteno namučimo kako bi ga oljuštili, a da pritom ne skinemo pola bjelanceta.
Naravno, čuli smo već gomilu trikova koji olakšvaju ovaj posao, ali se u praksi ispostavi da su nedjelotvorni. Ipak, stručnjaci u oblasti gastronomije nakon nekoliko testova došli su do metode koja će navodno uvijek upaliti! Stvar je jednostavna - u vodu u kojoj kuvate jaja dodajte malo sirćeta!
Razmjera bi trebalo da bude otprilike jedna kašika na četiri šoljice vode, a preporuka je da korististi obično bijelo sirće, nikako vinsko ili jabukovo.
Sa naučne strane ovo je lako objasniti - sirće može da otopi kalcijum-karbonat od kog je sačinjena ljuska jajeta. Tako će se ljuska stanjiti, a samim tim se i daleko lakše ljuštiti.
Ovaj test pokazao je i da potapanje jaja u ledenu vodu odmah nakon što su skuvana, može da pomogne.
Тагови:
Најновије
Најчитаније
18
39
Сударили се, па се потукли насред пута: Више особа хитно превезено у болницу
18
37
Руководство СНСД-а са Дервенћанима: Апсолутна подршка предсједнику Српске
18
34
Додик: Референдумом одбацити страну окупацију у БиХ
18
31
Кијев одговорио на Путинов приједлог: Ово је неприхватљиво
18
31
Авиони се сударили на писти: ''Ударац је личио на земљотрес''
Тренутно на програму
16:20
Вјежбајте са Лидијом
лајфстајл
16:30
Вијести
информативни програм вијести
16:50
Центар дана
инфотејнмент
18:20
Народ прича
репортажна емисија
18:55
Маркетинг
маркетинг
19:00
АТВ вијести
информативни програм вијести
19:40
Маркетинг
маркетинг
