Научници су издвојили седам врста воћа за које кажу да је најздравије и рангирали га према односу витамина, влакана, калорија.
Када се спомене здрава храна, одмах свима прво на памет падну воће и поврће.
Недавно су у научној студији истраживачи у америчкој држави Њу Џерси анализирали најздравије намирнице, све биљне, класификујући их према богатству хранљивих материја, минерала, влакана…
Занимљиво је што међу првих 10 нема ниједне врста воћа - прво је тек на 28. мјесту, а од 41 ставке, воћки је укупно седам. Ипак, разлог је то што на листи предњачи поврће које је доказано богатије вриједним састојцима и самим тим га има више на списку најздравијих намирница на свијету.
У сваком случају, воће је здрава храна, а на овој листи рангирано је по овом принципу: што је већи садржај витамина и влакана у односу на садржај калорија, намирница је здравија, преноси Задовољна.
Лимун
На првом мјесту међу воћем (28. на цијелој листи) налази се лимун.
Овај цитрус садржи 53 mg витамина Ц на 100 грама, као и калцијум, магнезијум, калијум и влакна. Витамин Ц је важан за наш имуносистем, штити нас од слободних радикала и неопходан је за стварање колагена.
Јагоде
Можда ће вас изненадити да су друго најздравије воће јагоде.
Испоставља се да са око 60 mg на 100 грама јагоде садрже чак и више витамина Ц од цитруса.
Такође су богате фолном киселином, гвожђем, магнезијумом и калцијумом. Гвожђе посебно доприноси нормалном стварању црвених крвних зрнаца и подстиче транспорт кисеоника.
Наранџе
Треће мјесто заузимају наранџе. То су праве бомбе витамина Ц, али су и богате калцијумом.
Поред тога, садрже калијум и магнезијум који је врло важан минерал за регулацију различитих биохемијских реакција и ћелијских функција у тијелу.
Лимета
Четврто најздравије воће је лимета. Поред витамина Ц, садржи фосфат, калијум и калцијум који је неопходан за изградњу костију и зуба.
Црвени грејп
На петом мјесту налази се још један агрум, грејпфрут, тачније црвени грејп.
Три ове воћке могу да покрију дневне потребе за витамином Ц.
Витамин А и бета-каротен у грејпфруту су посебно важни за вид и имуносистем.
Купине
Шесто мјесто заузима једно бобичасто воће - купине.
Између осталог, садрже калцијум, калијум и магнезијум, гвожђе и манган. Имају тамну боју због антоцијана, флавоноида са антиоксидативним, антиинфламаторним, антиејџинг својствима.
Бијели грејп
Посљедњи на листи најздравијег воћа је бијели грејпфрут.
Бијели слој испод коре садржи разна дијетална влакна важна за здравље цријева и варење.
Како уврстити најздравије воће у исхрану
На овој листи налазе се сласне јагоде, купине… и њих лако можете да једете саме или у смутијима и воћним салатама.
Али ту је и опори грејп. Ипак, пошто се налази на овом списку, не треба га тек тако одбацити. Можете да направите сок од лимуна, грејпа и наранџе и добићете укусан еликсир здравља.
