Djed Živan otkrio kako odabrati najbolju lubenicu: Zaboravite na lupkanje

Старијег узгајивача из Србије, кога његови сусељани зову дјед Живан, има једноставан, али поуздан трик који користи деценијама и који преноси са генерације на генерацију.

Распоређивање миграната у ФБиХ значило би крај повратка за Србе

Заборавите на куцање, каже, права мера је оно што видите испод лубенице.

Наиме, сваки пут када тражи најзрелију, дјед Живан гледа искључиво на мјесто на кори - тачније, дио лубенице који је био у контакту са земљом док је расла.

Ако је та мрља изразито жута или свијетло жута, то је знак да је лубеница провела довољно времена на сунцу и да је потпуно зрела. Тамне или скоро бијеле мрље, каже он, знак су да је убрана прерано и да неће бити посебно слатка.

Шок снимци: Мушкарац и жена опљачкали двије цркве, однијели новац и црквене предмете

Поред боје мрље, дјед Живан препоручује још један трик - подигните лубеницу. Ако је тежа него што изгледа, велика је вјероватноћа да је пуна сока, што значи да је свјежа и сочна.

Не дозволите да вас тежина обесхрабри, смије се, што тежа то боља. Лакше лубенице имају тенденцију да буду пуне ваздуха, а не укуса.

На крају, додаје да не треба увијек бирати највећу лубеницу. Средње величине, правилног облика, са изразитом жутом мрљом и добре тежине - то су, по његовом искуству, најпоузданији знаци да у руци држите праву љетну посластицу.

(НајЖена)