Kuvar otkriva tajnu: Evo kako da napravite najukusniji pečeni krompir
Izvor:
Mondo.rs
05.08.2022
09:18
Kada je pravilno pripremljen i kuvan, pečeni krompir može da nadmaši osnovno jelo uz koje ide.
Savjet za ukusniji pečeni krompir
Ključ za pravljenje najboljeg pečenog krompira zaista se svodi na samo nekoliko faktora: korišćenje prave vrste krompira, pravilnu pripremu, ispravnu metodu kuvanja i, naravno, kreativnost sa dodacima.
Kako napraviti savršeni pečeni krompir kod kuće?
Jedna od najčešćih grešaka pri pečenju krompira je da ga čvrsto umotate u foliju i stvarite u rernu. Prema Džošui Resniku, instruktoru na Institutu za kulinarsko obrazovanje, postoje jednostavni načini da se poboljša ukus i da se postigne ta hrskava korica. Kuvar predlaže da krompir temeljno očistite solju, što pomaže da se omekša i ukloni svaka prljavština.
"Dodajte dobru količinu soli i dovoljno vode da napravite pastu, a zatim samo rukama utrljajte so po cijelom krompiru", savjetuje on.
Potom, suši krompir kuhinjskom krpom ili ubrusom, probuši ga viljuškom i premaže uljem i morskom solju prije nego što ga stavi u rernu. Probijanje krompira viljuškom pomaže u oslobađanju pare i osigurava da se krompir ujednačeno peče, prenosi Mondo.ba.
Najnovije
Najčitanije
22
59
Pešić o povredi Alekse Avramovića
22
48
Evo kada Srbija igra osminu finala
22
46
Detalji jezive tragedije: Žičara iskliznula iz šina, poginulo 15 osoba
22
33
Dara Bubamara se srušila na snimanju Zvezda Granda: Ceca skočila u pomoć
22
12
Srbija izgubila od Turske, evo ko je rival u osmini finala
Trenutno na programu
0:30
Centar dana (R)
infotejnment
2:00
Narod priča (R)
reportažna emisija
2:30
Autošop magazin (R)
sportski program
3:00
U miks zoni (R)
sportski program
3:30
Crna guja (R)
serijski program
4:00
Pogledaj u sutra (R, 12+)
serijski program
