Neodoljivi brusketi sa paradajzom i bosiljkom

Hrskavi komadi prepečenog hljeba, brusketi, bogato obogaćeni mirisnim paradajzom i svježim bosiljkom, predstavljaju esenciju mediteranske kuhinje.

Ne samo da su savršeno predjelo ili lagani obrok, već se pripremaju brzo i jednostavno, što ih čini savršenim izborom za letnje druženje.

10 najvažnijih datuma u septembru: Njemačku čeka niz promjena

Pripremite se da uživate u eksploziji ukusa koja budi sva čula!

Sastojci:

1 baget,

2 do 3 čena bijelog luka,

3 do 4 zrela paradajza,

Šaka svežeg bosiljka,

Maslinovo ulje,

So i biber,

Malo balzamiko sirćeta i mocarela (ako volite).

Priprema:

Zagriji rernu na 200 stepeni Celzijusa. Isjeci baget na kriške debljine 1 do 2 centimetra. Poredaj ih na pleh i premaži sa malo maslinovog ulja.

Peci 5 do 7 minuta, dok ne postanu hrskave i blago zlatne boje.

Bivši rijaliti učesnik oženio 20 godina stariju ženu, a sada traži razvod

Paradajz isjeci na sitne kockice i stavi u posudu. Dodaj sitno sjeckani bosiljak, so, biber i maslinovo ulje. Sve dobro promiješaj. Ako želiš, dodaj i malo balzamiko sirćeta da pojača ukus.

Dok su brusketi još topli, uzmi čen bijelog luka, presjeci ga na pola i dobro istrljaj svaku krišku. Miris bijelog luka će se savršeno stopiti sa hrskavim hljebom.

Preko svake kriške hljeba stavi pripremljenu smjesu od paradajza. Ako koristiš mocarelu, iscjepkaj je na male komade i dodaj preko paradajza. Posluži odmah, dok su brusketi još hrskavi.

Uživaj u ovom klasičnom ljetnjem ukusu.