Pomoću ovog trika ćete najlakše oguliti pečene paprike
Izvor:
B92
02.09.2024
18:36
Jesen je pred vratima i čini se da svi jedva čekamo malo hladnije dane kako bismo se oporavili od ovih tropskih mjeseci, a čim dođe kraj ljeta vrijedne domaćice razmišljaju o pripremanju zimnice.
Ajvar je svakako jedan od nezaobilaznih specijaliteta koji se priprema kao zimnica, a glavni sastojak je paprika.
Postupak pripreme ajvara podrazumijeva pečenje paprika i njihovo ljuštenje, međutim, upravo ljuštenje paprika zadaje nam dosta muke.
Postoje trikovi koji će vam olakšati taj proces.
Tajna je u tome da čim pečene paprike izvadite iz rerne ili sklonite sa plotne ili šporeta na kom ste ih pekli, pokrijete krpom, plastičnom folijom ili ubrusom. Zatim ih ostavite da tako odstoje oko 15 minuta – ako je veća količina možete i do pola sata.
Pokrivanje paprika stvara paru i višak tečnosti, a upravo to pomaže da se lakše oljušte.
Tag:
Najnovije
Najčitanije
22
53
Tramp negirao da su SAD dozvolile Kijevu udare na Rusiju raketama dugog dometa
22
52
Eksplozija u fabrici, poginule četiri osobe
22
45
Ove promjene ponašanja u vezi mogu biti znakovi prevare
22
43
Ubio komšinicu, zakopao tijelo pa posadio cvijeće: Jeziv zločin otkriven preko gugl mapa
22
40
Ove namirnice su najbolje za dobar san
Trenutno na programu
