Evo zašto bismo trebali češće konzumirati sok od cvekle

Šta vam sve treba za sok?

2 kg cvekle

1 kg šećera (za zdraviju varijantu koristite med ili steviju, ili smanjite količinu šećera)

3 kesice vanilin šećera

3 kesice limuntosa (limunske kiseline)

BiH

''Ovo je predznak sudnjeg dana'': Snimili pjesmu o Rami Isaku

Kako ga napraviti?

Proces je lak, ali slijedite savjete naših baka!

Cveklu dobro operite i oljuštite. Zatim je narežite na kolutove srednje debljine. Šerpu napunite sa 3 litra hladne vode, pa je stavite da provri. Kada proključa, smanjite temperaturu i kuvajte cveklu još otprilike 30 minuta.

Sklonite šerpu sa šporeta, pa izvadite komade cvekle. U šerpu dodajte šećer, pa lagano miješajte dok se potpuno ne istopi. Na kraju dodajte vanilin šećer i limuntus, miješajući dok se svi sastojci ne sjedine.

Zanimljivosti

Horoskopski znakovi koji misle da nemaju mane

Gdje i kako da čuvate sok od cvekle?

Sok sipajte vruć u staklene flaše koje ste prethodno oprali i sterilisali. Odmah ih dobro zatvorite. Kada se sok ohladi na sobnoj temperaturi, stavite ga u frižider. Od date količine dobićete nekoliko litara soka.

Koliko i kako da ga pijete za najbolji rezultat?

Ovaj sok od cvekle je koncentrat i najbolje ga je razblažiti vodom po želji. Da bi jetra, srce i pritisak imali najviše koristi, pokušajte da ga pijete svaki dan, makar po jednu čašu razblaženog napitka. Vidjećete zašto su ga naši preci tako dugo čuvali kao tajnu!