Kuhinjica

Recept dana: Jagnjeći paprikaš

  • Извор: АТВ
  • 01.12.2021. 17:00

Za sutrašnji ručak “Kuhinjica” predlaže da napravite jagnjeći paprika.

Kuvano na laganoj vatri, jagnjetina je nježno i sočno meso vrlo posebnog okusa. Ovaj recept će biti savršen za svaki dan kod kuće.

U video prilogu možete pogledati postupak pripreme.

Potrebno vam je:

250 gr crnog luka

Ulje

100 gr slanine

3 čena bijelog luka

800 gr jagnjetine

300 gr paprika

200 ml pelata

150 ml neutralne pavlake


Postupak pripreme:

Isjeckajte crni luk i stavite ga u šerpu na vatri u koju ste dodali ulje. Isjecite i slaninu, kao i bijeli luk. Pazite da vam luk na vatri ne zagori. 

Slaninu i bijeli luk izblendajte u blenderu i smjesu dodajte u šerpu.  Jagnjetinu izrežite na komade te je stavite u šerpu da se kuva sa ostalim namirnicama.  Paprike isjecite na sitnije komade i dodajte u šerpu. Kuvati sve zajedno.

Kada kuvanje bude pri kraju uspite pelat i neutralnu pavlaku. Dobro promiješajte i ostavite još malo da se krčka.

Kad se paprika skuva, servirajte ga u tanjir.


Тагови:
  • 18:55 Маркетинг

    Блок економско-пропагандног програма.

  • 19:00 АТВ Вијести

    Центална информативна емисија АТВ-а у којој доносимо преглед најважнијих информација и догађаја из земље, региона и свијета тачно у 19 часова.

  • 19:40 Маркетинг

    Блок економско-пропагандног програма.

  • 19:42 Спорт

    Преглед најважнијих дневних спортских дешавања и информација из земље, региона и свијета.

  • 19:49 Маркетинг

    Блок економско-пропагандног програма.

  • 19:50 Временска прогноза

    Преглед временских и биометеоролошких прилика у земљи и региону.