Потаж или топла крем чорбица је оно чему нико од нас не може да одоли.
Крем чорба или обична супица од поврћа је савршена за метаболизам. Ако уз ову чорбу једете салату и мало интегралног хлеба, добићете савршено хранљив, а опет дијеталан оброк.
Најбоље од свега је то што се оваква чорба спрема за 20 минута.
Чорба број 1:
Састојци:
1 главица црног лука
1 шаргарепа
1 корен першуна
3 већа кромпира
300 грама спанаћа
со, бибер, куркума, кисела павлака
Припрема: У дубљу шерпу ставите лук, шаргарепу и першун па кратко продинстајте. Додајте одмах и спанаћ и кромпир и налијте водом да огрезне. Када се све скува, штапним миксером уситните поврће, а уколико је густо додајте још воде. Додајте зачине и послужите са кашиком павлаке.
Чорба број 2:
Потребно је:
500 ml течног парадајз соса
3 кромпира
1 лук
2 шаргарепе
1 веза свјежег першуна
со, бибер
Припрема: Поврће очистите, исјецкајте па ставите у шерпу да се кува. Када се скува уситните поврће штапним миксером. Додајте парадајз сос и зачине, а онда и першун. Чим проври, склоните чорбу са рингле.
Чорба број 3:
Потребно је:
2 тиквице
1 кромпир
млијеко
со и бибер,
свјежа мирођија
Припрема: Сјецкане тиквице и кромпир ставити у шерпу па налити водом и кувати док се све не скува. Затим уситнити штапним миксером, налити млеко, додати зачине и сјецкану мирођију. Чим све проври, склонити и послужити са павлаком, преноси Стил.
