Мушкарац преминуо након што је појео кебаб

Током судског поступка утврђени су озбиљни хигијенски пропусти у ресторану, а пресуда још није правоснажна.

Салмонела пронађена на прљавој крпи

Мушкарац је преминуо у јуну 2023. године након заразе салмонелом.

Током суђења утврђено је да је на крпи за чишћење пронађен исти сој салмонеле као и код преминулог мушкарца.

Према исказу инспекторке за контролу хране, изразито прљава крпа налазила се непосредно испод ражња за кебаб.

И простор око ражња био је веома запрљан, а један од власника наводно је изјавио да његова супруга тај дио чисти недјељом.

Судски вјештак утврдио је и трагове плијесни, прљаве складишне просторе те недовољно познавање хигијенских правила.

Према његовој процјени, одговарајућим хигијенским мјерама преношење салмонеле могло је бити спријечено.

Условне затворске казне за власнике ресторана

Суд у Клагенфурту осудио је власницу ресторана на шест мјесеци условне казне затвора и новчану казну од 720 евра.

Њен супруг осуђен је на осам мјесеци условне казне затвора и новчану казну од 960 евра.

Власник ресторана одбацио је оптужбе и инспекторку за контролу хране оптужио за давање неистинитог исказа.

Судија Герхард Пелингер-Соре (Gerhard Pöllinger-Sorre), међутим, оцијенио је да су докази међусобно повезани и да чине заокружену цјелину.

Као отежавајућу околност суд је истакао изразиту непажњу брачног пара. Посебно је узето у обзир да је ресторан већ четири пута био затваран по налогу надлежних органа.

Пресуда још није правоснажна, преноси Кроатив.