Koliko dugo svinjska kuga može ostati u kobasicama i zaleđenom mesu

Izvor:

n1info.hr

25.09.2025

16:01

Komentari:

0
Колико дуго свињска куга може остати у кобасицама и залеђеном месу

Afrička svinjska kuga registrovana je na više farmi u Srbiji i Hrvatskoj, a odnedavno je potvrđena i u Bosni i Hercegovini.

Predsjednik Hrvatske veterinarske komore Ivan Zemljak ponovio je kako bolest nema lijeka, ali i objasnio koliko dugo virus ostaje u mesu.

Lovci, berači gljiva – budite na oprezu

"Sve vrijeme se ukazuje na ljudski faktor", napominje on i dodaje: "Kad imamo preskakanja iz sela u selo, međusobno udaljenih više desetina kilometara, onda ne možemo isključiti taj ljudski faktor i to sivo tržište; i svinjama i svinjskim proizvodima".

Собне биљке

Kada je pravo vrijeme da cvijeće unesete u kuću i spasite ga od mraza?

Ne trebaju samo uzgajivači svinja biti na oprezu.

"Osim uzgajivača svinja pritom moramo upozoriti i na ljude koji se bave šumskim poslovima – poput lovaca i berača gljiva, izletnika… To su stvari koje mogu ugroziti uzgoj svinja ako se dolaskom na farmu ne presvučemo, dezinfikujemo sebe, kao i opremu jer pritom možemo donijeti virus od divljih svinja", upozorava veterinar.

Koliko virus može preživjeti?

"Neće bolest sutra prestati", govori Zemljak pa ističe: “mislim da smo sad u fazi da moramo zaštititi velike farme“.

U sušenim i dimljenim proizvodima virus može ostati – sedmicama, dok u zamrznutom mesu aktivan može biti i do 1.000 dana.

пијаца поврце воце

Skupo i za gledati: Kilogram jednog voća u marketu u Srpskoj košta 64 KM

Napominje da do ponovnog izbijanja može doći i do godinu-dvije, ukoliko uzgajivači svinja aktivno ne pomažu suzbijanju virusa ASK.

"Ako uočite neke nezakonite radnje – držanje svinja bez dokumentacije, nabavka svinja preko granice na crno, nezakonitog klanja… prijavite ih", rekao je apelujući prije svega na sve uzgajivače svinja , ali i ostale građane, piše "N1".

Podijeli:

Large banner