Vrganj košta do 28 KM: Na ova 4 mjesta ga možete najlakše ubrati

Након измјене топлих каснољетних киша и сунца, шуме су пуне ових укусних плодова који су најцјењеније гљиве наших шума и с правом носе титулу краљева гљиварског свијета.

Друштво

У недјељу прослављамо Малу Госпојину: Ево да ли на овај дан треба постити

Меснати, мирисни и укусни плодови вијековима су саставни дио овдашње кухиње. Вргањ се може припремати на безброј начина.

Могуће га је конзумирати свјежег, одличан је и пржен, куван, сушен или као додатак у супама и умацима. Управо због тога свака јесен доноси узбуђење и нестрпљење: гдје ће се појавити и хоће ли их бити довољно?

Колико је вргањ цијењена гљива најбоље свједочи његова цијена.

На бањалучкој Тржници могуће га је пронаћи на неколико тезги, а кошта чак од 25 - 28 КМ по килограму.

Гдје их можете убрати?

Иако вргањи могу никнути у различитим типовима шума, постоје одређена мјеста на којима их је најлакше пронаћи и гдје се редовно појављују када су временски услови повољни односно гдје има довољно влаге након кише, а на којима је истовремено довољно топло.

Ауто-мото

САД: "Тојота" повлачи из употребе 591.377 возила

Искусни гљивари издвајају четири најчешћа станишта у којима имају највише среће.

Испод храстова

Храстове шуме, посебно старије и прозрачније, права су ризница вргања. Овдје се гљиве појављују у групама, а често су скривене испод слоја лишћа. Храст и вргањ стварају микоризу, па се управо под овим дрвећем често може наићи на најкрупније и најчвршће примјерке.

У буковим шумама

Буква је још једно дрво које радо 'дијели' своје коријење с вргањем. Букове шуме, с пространим деблима и меканим тепихом од лишћа, погодују развоју вргања који овдје знају бити посебно меснати и тамних капа. Најчешће се појављују уз рубове шуме гдје има више свјетла и топлине.

У боровим шумама

Иако их многи повезују с бјелогоричним стаблима, вргањи радо расту и у боровим шумама. У таквим стаништима имају специфичну арому, а често су мањи и свјетлији. Посебно се воле скривати у маховини и међу иглицама па искусно око гљивара мора бити стрпљиво и пажљиво.

На шумским пропланцима

Вргањ воли и мјеста гдје се шума отвара према ливадама и пропланцима. Рубови шуме, гдје сунце допире до тла, идеална су станишта јер комбинују влагу из шумског тла и топлоту са отворених простора. Овдје се често може наићи на младе вргање у групама, нарочито након неколико кишних дана.