Gastro fest: Dobojski đaci odmjerili znanje u kuhinji

“Grčka hrana je lagan raznovrsna je sastoji se iz zdravih sastojaka kao što su masline limun, feta sir”, rekla je učenica Medicinske škole, Sofija Jović.

Društvo

Sve više ljudi traži pomoć u javnim kuhinjama, ne mogu sebi priuštiti ni osnovni obrok

Oni koji vole jaču hranu, čula su mogli da zadovolje na štandu Austrije i Turske.

“Zaher torta, mocart kuglice, lindzer keksići, pita od jabuka”, ovo je napravila učenica OŠ Radoje Domanović, iz Osjećana, Neda Lazarević.

“Karakteristčno je što ima velike istorijske povezanosti sa Bosnom zato nam je danas bilo lakše da pripremi sve stavri koje imamo na repertoaru”, kazala je Terezija Radović Ćosić, učenica Gimnazije ''Jovan Dučić'' iz Doboja.

Gradovi i opštine

Subvencije đačkog prevoza za 204 srednjoškolca

Kuhinje se prožimaju, ali i razlikuju. Uglavnom po začinima.

“Mi u našoj ishrani najviše koristimo američku kuhinju možda nam je o ove mini krofnice da su nam slične, od italijanske najviše jedemo picu tu smo da kažem slični”, rekla je Branka Lukić, profesor ugostiteljske grupe predmeta, Ugostiteljake i Trgovinske škole.

Društvo

Sutra počinje nova školska godina

Cilj festivala bio je upoznavanje svjetskih jela i promocija zanimanja Ugostiteljske škole. Vještine je predstavilo deset škola.

“Nacionane kuhinje zemalja iz svijeta, tako da su sve škole bile na izvlačenju, izvukli su zemlju

koju će predstavljati”, rekao je Saša Živanović, direktor Ugostiteljske i Trgovinske škole Doboj.

“Ovo je svakako jedan važan događaj i način da se promoviše zanimanje koje je i te kako potrebno našoj lokalnoj zajednici”, rekla je Dijana Kalenić, zamjenik gradonačelnika Doboja.

Dobojska Ugostiteljska škola obrazuje kulinarske tehničare, konobare i poslastičare. Radna mjesta ih čekaju po izlasku iz školskih klupa, jer tržište vapi za tim kadrom.