Recept dana: Kućni roštilj sa halumi sirom

Halumi sir je savršen za prženje i grilovanje, odlično zadržava oblik, a počinje da se topi tek kad već dobije finu braonkastu koricu.

U video prilogu možete pogledati postupak pripreme.

Potrebno vam je:

• 400 gr svinjskog vrata

• 200 gr svinjskog karea

• 400 gr halumi sira

• Ljute paprike

Postupak pripreme:

U kućnom roštilju ispržite komade svinjskog vrata i svinjskog karea.

Halumi sir izrežite na komade. Ljute paprike i komade sira propržite na roštilju.

Meso, paprike i sir servirajte na platu. Prijatno!