Musaku uglavnom svi pravimo sa faširanim mesom. Mi vam danas donosimo jedan novi ukus musake.
Ekipa „Kuhinjice“ je ovo poznato jelo spremala sa lignjama, savjetujemo vam da probate ako niste.
U video prilogu možete pogledati postupak pripreme.
Potrebno vam je:
• 600 gr lignja
• 4 čena bijelog luka
• Peršunov list
• 80 gr sušenog paradajaza
• Maslinovo ulje
• 600 gr krompira
• So, biber
Postupak pripreme:
Lignje izrežite na komade. U blender stavite bijeli luk, peršunov list, sušeni paradajz i maslinovo ulje, te sve izblendajte. Tu smjesu dodajte u posudu sa lignjama i sve izmiješajte.
Krompir izrežite na kolutove, posolite, pobiberite i zalijte maslinovim uljem. Promiješajte rukama.
Krompir stavite u nauljenu zdjelu za pečenje, preko stavite lignje, a potom još jedan red krompira. Prekrijte folijom i stavite u da se peče u zagrijanoj rerni na 180 stepeni 80 minuta.
Kada musaka bude pečena, servirajte je u tanjir.
